El turismo gastronómico es mucho más que un restaurante, es una experiencia que se vive con los 5 sentidos. Por lo tanto es clave dar a conocer a los estudiantes de gastronomía y turismo, quienes serán los futuros portavoces de los sabores de nuestro territorio; el inquietarse, explorar y descubrir más allá de los fogones lo que esconde la tierra. Las riquezas escondidas son mucho más de lo que creemos.

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