PLAN PUEBLOS CON HISTORIA Y SABOR 5 DÍAS
El arte culinario de Santander muestra el carácter y el poder de toda su gente. Sus platos se reconocen por reflejar la diversidad geográfica y cultural, que se distingue claramente del resto del país, ya que sus comidas son muy elaboradas y contienen sabores inigualables.
Esto se debe a la conservación de las técnicas y preparaciones de la gastronomía española mezclada con el conocimiento de la cocina indígena. Por ejemplo, gracias a la comunidad de los Guanes, nativos de la región, conocemos las populares y controversiales hormigas culonas, son más o menos del tamaño de un maní, en ocasiones pueden ser más grandes, y saben similar, aunque un poco más saladas, contienen una gran cantidad de propiedades para el organismo; sin embargo, al ser un alimento tan exótico, hay personas que no las consideran apetitosas, por eso son tan polémicas.
NOTA GASTRONÓMICA
El programa se puede ajustar según nivel de exigencia gastronómica, profesional del gremio o si es salida pedagógica de estudiantes de gastronomía.
Día 01 – Barichara y Guane
Salida 8:30 am Caminata a Guane por el camino real, durante el camino se les proporciona agua y bocadillos para cada uno.
En guane, se visitará el museo arqueológico y se podrá degustar el queso de cabra y la chicha tradicional.
Almuerzo, sabores típicos de pueblo donde existe la opción de cabro para quien desee probar.
Salida para Barichara y recorrido por el pueblo, se visitará el taller de papel de fique escuela taller, miradores y la tienda ancestral, se podrá degustar la hormiga culona en el recorrido.
Día 02 – Socorro, San Gil, Juan Curi
Salida 7:00 am. Visita Socorro, Basílica, Parque principal, casa de la cultura, visita fábrica de maizenitas con degustación.
Almuerzo en el parque gallineral y visita al parque, luego se iría a las cascadas de Juan Curi.
Día 03 – Girón, Floridablanca y PANACHI
Salida 8:30 Parque del Chicamocha llegada 10:00 am visita monumento a la santanderianidad y si hay la posibilidad de que el carro las recoja al otro lado el almuerzo seria en la estación la plazuela.
2:00 salida para Girón visita parque principal, basílica, parque romero y malecón. Degustación de maracumix o sus variaciones.
Salida 4:00 pm Floridablanca y cerro del santísimo
Día 04 – Barichara
Día libre para descansar
Día 05 – Barichara – Salida
Tarifas a solicitud
-Los precios se cotizarán bajo solicitud, se prestarán en grupos máximo de 10 personas.
-Servicios en privado de 2 a 10 pasajeros.
El programa incluye:
-Alojamiento por 5 noches según la acomodación elegida
-Guías en servicio privado
-Entradas
-Degustaciones
-Refrigerios
-Hidratación diaria
-Almuerzos
-Caja de sabores por habitación
El programa no incluye
-Gastos o servicios no mencionados. Gastos personales como lavandería, llamadas locales, internacionales, medicamentos, compras en las tiendas de los hoteles
-Tiquetes aéreos
-Propinas
Políticas y condiciones de nuestros programas: https://astuviaje.com/Condiciones.aspx

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